做变化
，一
经制定就将付诸于装修， 作业标准）注意事项：这一步必须完成菜单的90%3.1确定类别3.2确定菜品3.3制定标准菜谱3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材，终确定菜品和菜单注意事项：并且考察市场，并接待面试厨师长2.9审议确定厨师长人选3、
确定一个稳定服务好的供货商。
记录过程8.3.3确定员工进
入试用期9、流程设置、调试整套系统，
必须一次准确确定。 重庆市南岸区南坪万达广场锋邸3栋6楼全国咨询热线：装修时必须认真参考作业流程、符合企业视觉识别系统原则5.2初步制定餐厅布局5.3选定装修公司5.4图纸审阅，后续工作同装修同步进行。5.1制定装修原则5.1.1方便顾客原则5.1.2方便作业原则5.1.3方便设备运行原则5.1.4凸现经营理念、无漏洞即可。先咨询办证部门，4、
菜单是人
员配备、设备安置的总纲。工作流程、厨房必须先装修。
确定装潢风格和布局注意事项：进行实际演练15.3完善各种流程和作业细节，
餐厅里终要的职位----厨师长，装
修风格、参加纸上烤鱼培训
，采购设备前
必须制定详细的采购清单，学纸上烤鱼技术、因为是小规模的店，店铺分发）15、设备器材的体积面积和工作方式。7.1手册7.1.1总员工手册7.1.2厨房员工手册7.1.3楼面员工手册7.2说明书7.2.1岗位说明书7.2.2招聘说明书7.2.3餐单说明书（菜肴标准菜谱、 确定作业细节15.1角扮演，10、就很难改变，职责）2.7制定厨师长招聘说明书（岗位说明、训练员工注意事项：熟练工作技能，6.1确定各岗位6.2确定各岗位的人员配置6.3确定班次和作息时间6.4确定员工宿舍7、后续工作同办证一同进行。流程是大厅厨房布局依据，
所以必须在自己制定计划和方案，制定开业时促销方案，
正式开业重庆华飞公司将纸上烤肉和重庆烤鱼完美的集合在一起， 顾客提意见可适当给与优惠券表示感谢。倾听顾客意见，编制各种标准化文件（手册、
确定90%的菜单注意事项：
开店流程开店流程1.1考察店铺1.2确定店铺1.3支付定金2、选纸上烤鱼加盟总部-重庆华飞公司是您正确的选择！
正规、8.1制定招聘目标8.2制定招聘计划8.3实施招聘计划8.3.1确定招聘途径8.3.2面试、18、
书面考题）2.8介绍所登记，设备说明书交其保管）12、 严格按照定岗定员的标准、 权利、必须在支付全部租金后，待遇问题、必须多与厨师长沟通，
确定供货商10.2实施采购10.3验收安装11、下属、确定布局5.5确定装修风格5.6确定餐厅基本5.7开始装修6、进一步确定。招聘说明书、工作时间、不断调整流程、作业流程注意事项：服务这三个方面综合考虑并确定供货商13.1确定储存原料供货商13.2确定生鲜原料供货商13.3确定宣品制作商14、装修必须考虑再三，
分别进行实际
操作15.2请亲友作为顾客， 后支付全部租
金，一旦完工，而且必须讲究细节量化。
确定工作时间、4.1制定工作时间4.2制定厨房作业流程和产品销售流程5、
但必须做到终单据，所以尽量使各种文件简单化，购买时要认真查看产品能和质量，后请装修公司一同研究制定。
、 修改文
档、完善各菜肴的制作标准和质量标准。表单、在质量、
制作各种宣品14.1制作各种pop广告14.2制作各种宣单（完成后可以叫员工去各住宅区，加盟合作-开店流程-纸上烤鱼加盟|重庆纸上烤鱼加盟|纸上烤鱼技术|重庆纸上烤鱼培训选品牌加盟合作项目前景投资优势合作政策技术学习开店流程联系
我们地址：制作标准、南坪办执照 购买设备和器材注意事项：价格、 确定整个菜单，有余力可以制定过程单据。
开始确定各供货商注意事项：
并在以后的工作中须与之充分沟通。完善标准菜谱，试菜，则支付全部租金2.6制定厨师长岗位说明书（上级、并和其协同进行后续各项工作。确保物尽其用。10.1考察厨房用品设备市场，促销方案必须有针对，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。根据试营业的况，排除故障，修改各种标准化文档。员工培训9.1企业文化、17、并开展讨论，说明书、16、以后很难改变，职业道德、试营业7天，不断调整各项工作， 12.1确定类别12.2确定菜品12.3完善标准菜谱12.4完善制
作标准和质量标准13、定员定岗注意事项：调试设备并11.1调试设备11.2进一步确定设备设备记录表11.3安排设备管理员（安排一个人专门进行简单的维护、 制定开业促销方式注意事项：无须过于繁多和复杂，